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Ustensiles de cuisine en ligne

 

 

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Bonjour à tous,

J’ai décidé de vous donner mon avis sur le site readandcook qui vend des ustensiles de cuisine sur internet.

J’ai particulièrement apprécié les conseils du chef cuisinier( Patrick de readandcook) qui propose les ustensiles de cuisine associés aux différentes recettes.

Les ustensiles de cuisine que j’ai commandé sont vraiment à la hauteur de ce que j’espérais.

En effet ces ustensiles de cuisine sont vraiment de qualités et simples d’utilisation.

Les recettes présentes sur le site sortent de l’ordinaire mais surtout  sont  faciles à faire.

Le prix pratiqué sur le site est correct et en lien avec la qualité des ustensiles de cuisine proposées.

J’ai trouvé le site readandcook vraiment bien fait grâce aux différentes vidéos de recettes de cuisines proposées.

le mode de paiement est évidemment sécurisé.

les délais de livraison sont au rendez vous.

J’ai passé commande sur le site readandcook le 20 12 2010 et j’ai recu la commande le 23 12 2010 au matin.Rireemoticoneemoticoneemoticone

J’ai particulièrement apprécié un petit cadeau de bienvenue ( 20 % de réduction sur ma prochaine commande et des nouvelles astuces dans le cadre de futures recettes)

READANDCOOK.COM est pour moi le site de vente d’ustensiles et de recettes gratuites le plus sympa du web.

Image de prévisualisation YouTube

 

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Recettes de Noel le magret de canard seché

Bientôt Noël et vous cherchez des idées de recettes faciles et pas chères.

Je vous propose la recette du magret de canard séché et viendra par la suite la recette facile du foie gras que je vous présenterai un peu plus tard.

Le magret de canard séché doit avant tout se préparer 3 semaines avant le moment de le déguster.

En effet, il faut du temps pour que la viande sèche !!!!! Clin doeil

D’abord, achetez au minimum deux ou trois magrets car vous verrez ca part vite et ca perd pas mal de poids au séchage.

 

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Bon il faut bosser un peu et rendre le magret un peu plus présentable.

Un simple couteau fera l’affaire.

Voila le résultat après quelques minutes de travail.

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y’a pas photo c’est mieux.

Ensuite on dépose le magret dans un plat coté peau sur un lit de sel de guérande et ensuite on recouvre le tout de sel.

Quelques photos pour expliquer cela.

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Ensuite on laisse une douzaine d’heure au frigo afin de bien saler la viande.

Vous pouvez laisser plus longtemps si vous aimez la viande bien salée.

Au bout de douze heures, vous retirez la viande du sel et vous la rincez simplement à l’eau.

Ensuite vous rincez le magret de canard avec du papier absorbant et vous le placez sur un linge propre.

Badigeonnez votre magret de canard de poivre noir et couvrez le complétement dans un torchon que vous laisserez

trois semaines au fond du frigo.

Voilà, la recette du magret séché est maintenant terminée et, il ne vous reste plus qu’a attendre trois semaines pour le déguster.

Je vous ferai quelques photos dans 3 semaines afin de vous montrer le travail enfin terminé

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GUAT Clément |
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